Cubis BISTRO
Za vse okuse in priložnosti
Dobrodošli!
Z veseljem vam predstavljamo Cubis Bistro, novo poglavje v zgodbi Cubisa! Želeli smo se še bolj približati našim zvestim gostom in hkrati pritegniti nove ljubitelje dobre hrane. Za imenom Cubis se skriva fuzija okusov, ki združuje priljubljene jedi iz različnih kulinaričnih tradicij.
Dnevno sveže pripravljene malice
Vsak delovnik med 10:00 in 13:00.
Za na hitro ali za s seboj.
Sveže pripravljeno – brez kompromisov
Jedi iz vrhunskih sestavin, pripravljene sproti, vsak dan.
Food court izkušnja z vrhunsko ponudbo
Napolitanske pice, pašte, azijska fuzija, fokače, sladice …
Hitra postrežba v prijetnem ambientu
Idealno za malico, kosilo
ali sladek oddih s kavo.
BISTRO CUBIS
Ker se nahajamo v trgovskem centru Supernova, smo želeli ustvariti koncept, ki združuje raznolikost food corta v enem prostoru. Naša ponudba prinaša:
- Napolitanske pice in Cubis fokaco
- Sveže pripravljene pašte
- Eksotične baobanse, tacitose in padthai
- Osvežilne solate in dnevne ponudbe prilagojene vašim okusom
- Odlične sladice in palačinke
CUBISOVE FOKAČE
Naše 72-urno vzhajano fokača testo
je pečeno v pizza peči in obloženo
s svežimi italijanskimi sestavinami.
-
Fokača Rustika
5,99 €Pristen sredozemski prigrizek, kjer se bogastvo okusov začne s hišnim pestom, svežo rukolo in vrhunskim toskanskim pršutom. V hrustljavi fokači RUSTIKA se prepletajo sir Grana Padano D.O.P., sušeni paradižniki daterino, olive kalamata, vse pa zaokroži ekstra deviško oljčno olje.
-
Fokača Mortadela e Pistacio
6,49 €Italijanska klasika v sodobni preobleki. Mehka fokača, premazana z hišno pistacijevo kremo, obložena z mortadelo vrhunske kakovosti, kremasto stracciatello in posuta s hrustljavo praženimi pistacijami.
-
Fokača Bresaola e Burata
6,99 €Prefinjen pregrizek na hrustljavi fokači z izbranimi italijanskimi sestavinami – rahla hišna sirova krema, sveža rukola, nežno sušena goveja bresaola ter kremasta burata.
-
Fokača Napoli & smoked salmon
6,99 €Edinstvena fuzija mediteranske svežine in nordijske elegance. Rahlo zapečena fokača s kremnim sirom in limoninim poprom, svežo rukolo, dimljenim lososom in nežno okisano rdečo čebulo.
-
Fokača Vegi & Stracciatella
5,49 €Barvita jed, polna zelenjavnih okusov – za vse ljubitelje brezmesnih užitkov. Fokača s hišnim pestom, popečeno mediteransko zelenjavo z žara, svežim paradižnikom, rukolo in kremasto tracciatello.
-
Fokača Rustika
5,99 €Pristen sredozemski prigrizek, kjer se bogastvo okusov začne s hišnim pestom, svežo rukolo in vrhunskim toskanskim pršutom. V hrustljavi fokači RUSTIKA se prepletajo sir Grana Padano D.O.P., sušeni paradižniki daterino, olive kalamata, vse pa zaokroži ekstra deviško oljčno olje.
-
Fokača Mortadela e Pistacio
6,49 €Italijanska klasika v sodobni preobleki. Mehka fokača, premazana z hišno pistacijevo kremo, obložena z mortadelo vrhunske kakovosti, kremasto stracciatello in posuta s hrustljavo praženimi pistacijami.
-
Fokača Bresaola e Burata
6,99 €Prefinjen pregrizek na hrustljavi fokači z izbranimi italijanskimi sestavinami – rahla hišna sirova krema, sveža rukola, nežno sušena goveja bresaola ter kremasta burata.
-
Fokača Napoli & smoked salmon
6,99 €Edinstvena fuzija mediteranske svežine in nordijske elegance. Rahlo zapečena fokača s kremnim sirom in limoninim poprom, svežo rukolo, dimljenim lososom in nežno okisano rdečo čebulo.
-
Fokača Vegi & Stracciatella
5,49 €Barvita jed, polna zelenjavnih okusov – za vse ljubitelje brezmesnih užitkov. Fokača s hišnim pestom, popečeno mediteransko zelenjavo z žara, svežim paradižnikom, rukolo in kremasto tracciatello.
NAPOLITANSKE PICETE
Pečene pri 450 °C za popolno hrustljavost in zračno testo
z izbranimi premium sestavinami za vrhunsko izkušnjo.
-
Pizza Margarita
10,99 €Klasična napolitanska mojstrovina, kjer so v ospredju najbolj pristne italijanske sestavine. San Marzano paradižniki (D.O.P), sveža mozzarella fior di latte in nežni lističi bazilike na popolno zapečenem testu.
-
Pizza Vesuvio
12,49 €Bogata različica klasike, poimenovana po slavnem vulkanu. Paradižnikova omaka iz San Marzano paradižnikov (D.O.P), mozzarella fior di latte in vrhunski kuhani pršut.
-
Pica Klasika
12,99 €Nepogrešljiva izbira za ljubitelje tradicionalnih okusov. San Marzano paradižniki (D.O.P), sveža mozzarella fior di latte, kakovosten kuhani pršut in nežna aroma svežih šampinjonov.
-
Pica Diavolo
12,49 €Za vse, ki imate radi malo ognja! Klasična paradižnikova osnova iz San Marzano paradižnikov (D.O.P) in mozzarella fior di latte ustvarita popolno podlago za pikantno salamo.
-
Pizza Ortolana
11,99 €Popolna izbira za ljubitelje zelenjave. Paradižnikova osnova iz San Marzano paradižnikov (D.O.P), mozzarella fior di latte in bogata mešanica popečene sezonske zelenjave.
-
Pizza Mortadela e Pistacio
14,99 €Slastna kombinacija prefinjene pistacijeve kreme Prefinjena kombinacija hišne pistacijeve kreme in nežne mortadele. Kremni sir stracciatella poskrbi za svilnatost, pražene pistacije pa za hrustljavo
-
Pizza Bresaola
15,49 €Izvrstna kombinacija paradižnikove osnove iz San Marzano paradižnikov (D.O.P), sveže mozzarelle fior di latte in nežne goveje bresaole. Kosi burate, suhi daterino paradižniki in sveža rukola dodajo bogato svežino in ravnovesje.
-
Pica Rustika
13,49 €Bogata izbira za vse, ki obožujete pristne toskanske okuse. Na osnovi iz paradižnikov San Marzano D.O.P. in mozzarelle fior di latte se prepletajo rukola, toskanski pršut, Grana Padano D.O.P., datterino paradižniki in olive Kalamata. Ekstra deviško olje Monte Rosso zaokroži popoln mediteranski okus.
ALERGENI
V primeru občutljivosti na določena živila se obrnite na naše strežno osebje. Če je le mogoče bomo vašo izbrano jed prilagodili vašim željam. Tabela z lergeni se nahaja pri strežnem osebju.
SVEŽE PRIPRAVLJENE TESTENINE
Testenine iz kakovostne moke in svežih jajc, ki so vsak
dan ročno narejene z ljubeznijo (pacheri, njoki).
Testenine z intenzivno paradižnikovo omako, bogato obložene z burato, praženimi pistacijami in lističi sveže bazilike.
Pristna goveja ragù omaka po originalnem receptu iz Bologne, postrežena na al dente kuhanih testeninah.
Testenine s sočnim piščancem in bogato smetanovo omako z okusom tartufov. Postreženo s sveže naribanim parmezanom in nežnimi zelišči.
FUZIJA OKUSOV
Edinstvena kombinacija kulinaričnih tradicij,
kjer se srečajo začimbe, sestavine in kuharske
tehnike z različnih koncev sveta. Vsak grižljaj
prinaša novo dimenzijo – ravnovesje med svežino,
pikantnostjo in bogatimi aromami.
-
Pad Thai s piščancem
10,49 €Priljubljena tajska jed z riževimi rezanci, jajcem, svežo zelenjavo, limeto, arašidi in piščancem. Postrežena s tajsko omako iz ribje osnove, tamarinda in rjavega sladkorja – polna slastnih azijskih okusov.
-
Pad Thai z rakci
12,49 €Priljubljena tajska jed z riževimi rezanci, jajcem, svežo zelenjavo, limeto, arašidi in rakci. Postrežena s tajsko omako iz ribje osnove, tamarinda in rjavega sladkorja – polna slastnih azijskih okusov.
-
Pad Thai s tofujem
9,99 €Priljubljena tajska jed z riževimi rezanci, jajcem, svežo zelenjavo, limeto, arašidi in tofujem. Postrežena s tajsko omako iz ribje osnove, tamarinda in rjavega sladkorja – polna slastnih azijskih okusov.
-
Teriyaki Chicken Udon
11,49 €Mehki japonski udon rezanci s sočnim piščancem v sladko-slanem teriyaki prelivu, obogateni s popečeno zelenjavo in sezamom.
-
Piščančji Takitosi
11,99 €Hrustljavo zapečene tortilje, polnjene z nežno začinjenim piščancem – zavite v okusno mehiško zgodbo. Postrežene s pomfrijem in sladko-pekočo omako.
-
Quesadille s piščancem
11,99 €Zapečene mini pšenične tortilje, polnjene s sočnim piščancem, sirom, zelenjavo in guakamolejem. Postrežene s svežo rdečo salso in tortilja čipsom.
-
Ocvrti sir
11,99 €Zlatorumeno zapečen sir, ki se topi v ustih, postrežen s slastnim pomfrijem.
ZA OTROKE
Okusi za male gurmane –
preprosto, zabavno in okusno!
-
Ocvrti sir
8,99 €Zlatorumeno zapečen sir, ki se topi v ustih, postrežen s slastnim pomfrijem.
-
Bolognese
8,99 €Testenine z nežno mesno omako – brez zapletov, samo užitek.
-
Otroška Pizza
8,99 €Mini klasika s paradižnikovo omako in mozzarello – ravno prav velika za otroški nasmeh.
PRILOGE
-
Ocvrti sir
8,99 €Zlatorumeno zapečen sir, ki se topi v ustih, postrežen s slastnim pomfrijem.
-
Bolognese
8,99 €Testenine z nežno mesno omako – brez zapletov, samo užitek.
-
Otroška Pizza
8,99 €Mini klasika s paradižnikovo omako in mozzarello – ravno prav velika za otroški nasmeh.
SOLATE
Izbrane listnate solate in sveže sestavine,
dopolnjene z domačimi prelivi – osvežujoča izbira
za vsak okus in lahek, a polnovreden obrok.
-
Cesarjeva solata
11,99 €Izbor listnatih solat s hrustljavimi kruhki, naribanim parmezanom in piščancem na žaru. Prelita s klasičnim Cesar prelivom iz majoneze, limone in inčunov.
-
Avocado & Salmon
12,99 €Listnate solate z dimljenim lososom, kremastim avokadom, češnjevim paradižnikom, olivami in osvežilnim citrusnim prelivom.
-
Primavera
11,49 €Izbor listnatih solat z mediteransko zelenjavo na žaru, češnjevim paradižnikom in kremasto stracciatello. Prelito z balzamičnim prelivom.
PALAČINKE
Klasičen okus v sodobni preobleki.
Pripravljene z najboljšimi sestavinami –
mehke, rahle in polnjene z domišljijo.
-
Nutela
6,99 €Klasična poslastica z bogato plastjo Nutelle, ki se topi v ustih.
-
Nutela & Višnje
7,99 €Slastna kombinacija topljene Nutelle in sočnih višenj, ki dodajo ravno prav svežine.
-
Snikers
8,49 €Palačinka z bogato arašidovo kremo, domačo karamelo, čokolado in hrustljavimi karameliziranimi arašidi – prava sladica za navdušence nad Snickers okusom.
-
Rafaelo
8,49 €Prefinjena kombinacija bele čokolade, kokosa in mandljev, obdana z nežno palačinko. Hrustljav vafelj in posip kokosove moke skupaj s prelivom iz bele čokolade ustvarijo pravo sladko razkošje.
-
Pistacija & Malina
8,99 €Harmonija med svežino maline in bogatim okusom pistacije. Kremasta pistacijeva krema in domača malinina marmelada se prepletata z drobljenimi pistacijami in gozdnimi crumble koščki.
A LA CARTE
Tradicionalne recepte priznanih evropskih kuhinj smo nadgradili s sodobnimi kulinaričnimi trendi. Restavracija Cubis nudi sveže pripravljene obroke in A la cart ponudbo. V ponudbi jedi po naročilu so različne predjedi, sveže testenine, mesne in ribje jedi, domiselni solatni krožniki in slastne sladice. Še posebej izpostavljamo suhozorjene steake, ki jih lahko naši obiskovalci sami pečejo na posebnih lava kamnih. Želimo si, da pri nas vsakdo najde nekaj zase, zato smo v našo ponudbo uvrstili tudi odlične napolitanske pizze.
VEDNO
NAJBOLJŠE
SESTAVINE
Uporabljamo izbrane sestavine in najkakovostnejše vrste mesa. A brez skrbi, tudi vegetarijanci in vegani ne bodo ostali prikrajšani.
OBISKOVALCEV
Ekipa naše restavracije se vsakodnevno trudi, da vsak postrežen krožnik preseže pričakovanja. Vaše zadovoljstvo je za nas najpomembnejše, saj nas navdihuje vaše pozitivno mnenje o naših jedeh.
Hvala vam, ker nam dajete potrditev, da delamo prav.
rezervacija
*Powered by OpenTable
OBIŠČITE NAS
Cubis Bistro
Supernova Kranj
Cesta 1. maja 77, 4000 Kranj
ODPIRALNI ČAS
Pon – Sob: 8:00 – 21:00
Ned in prazniki: zaprto
Za zaključene družbe po dogovoru.
REZERVACIJA
Večerja v dvoje, poslovno kosilo ali
pogostitev zaključene družbe?
KONTAKT
E: bistro@cubis.si
T: +386 (0)51 292 888
DOSTAVA
Malice in večino jedi z menija lahko
naročite ali osebno prevzamete v
restavraciji Cubis.
MALICE STREŽEMO
Pon – pet: 10:00 – 13:00
REZERVACIJE IN INFORMACIJE
Za vse informacije in rezervacije nas pokličite, pošljite sporočilo ali izpolnite kontaktni obrazec!
- +386 04 279 18 66
ODPIRALNI ČAS
Pon – pet: 8:00 – 21:00
Sob, ned in prazniki: zaprto
Za zaključene družbe po dogovoru.
KONTAKTNI OBRAZEC
REZERVACIJE IN INFORMACIJE
Za vse informacije in rezervacije nas pokličite, pošljite sporočilo ali izpolnite kontaktni obrazec!
- +386 04 279 18 66
ODPIRALNI ČAS
Pon – pet: 8:00 – 21:00
Sob, ned in prazniki: zaprto
Za zaključene družbe po dogovoru.
